Професор Стефано Палланті є професором психіатрії Медичного коледжу Альберта Ейнштейна, запрошеним професором Імперського коледжу в Лондоні, факультету Гарвардського університету та Академії психіатрії Массачусетської лікарні, Школи факультету підготовки Клер-коледжу Кембриджського університету, а також директором ' Інститут нейронаук. 

З 2007 по 2008 рік він обіймав посаду засновника та директора Стратегічного центру передового досвіду з ОКР, імпульсивної та поведінкової залежності в Медичній школі Ікана на горі Сінай, Нью-Йорк.

З 2018 по 2019 рік він був професором психіатрії в Стенфордському університеті, Каліфорнія, де заснував програму точної психіатрії для дорослих з СДУГ і працював консультантом факультету з транскраніальної магнітної стимуляції.

З 2013 по 2014 рік він був професором психіатрії в Каліфорнійському університеті в Девісі, Каліфорнія, і там розпочав службу телемедицини.

Професор Стефано Палланті є співавтором гранту NIMH з вивчення стимуляції тета-вибуху в азартних іграх. 

Він є членом правління Європейської комісії, консенсусних ініціатив щодо депресії та її лікування (EU PEARL), а також є експертом з питань тривоги Всесвітньої організації охорони здоров’я.

Для Європейського коледжу нейропсихофармаколоти (ECNP) професор Палланті є членом Освітнього комітету, Наукової ради та головою мережі нейромодуляції. 

З 2016 по 2019 рік був членом виконавчого комітету.

Він є членом Консультативної ради Міжнародного центру досліджень і освіти аутизму, міжнародним співробітником та Консультативною радою Американської психіатричної асоціації з діагностичного та статистичного посібника з психічних розладів, DSM-IV та робочої групи із спектру обсесивно-компульсивного розладу для DSM5. . Він є членом ради директорів Міжнародного коледжу з обсесивно-компульсивних розладів спектру (ICOCS), членом мережі лікарів PANDAS та Міжнародного суспільства нейроетики.

Він є засновником і членом Клінічного товариства TMS, а також членом Нью-Йоркського психіатричного товариства.

Він є редактором Архіву поведінкової залежності, а також є заступником редактора та оглядачем CNS Spectrums. Він опублікував понад 400 рецензованих робіт, 13 книг, 4 підручники з психіатрії, а його H-індекс становить 60 станом на квітень 2022 року.